Leer in 3 tot 4 uur van een ervaren chef-kok hoe je gerechten perfect gaar kunt maken, met behulp van de precisie van sous vide koken. We voorzien je van hoogwaardige sous vide apparatuur en de beste ingrediënten voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Of je nu een beginnende kok bent of een fijnproever, deze workshop is geschikt voor iedereen.
- Geniet 3 tot 4 uur van een sous-vide kookworkshop locatie
- Geniet van live kook demonstraties door een kok tijdens de workshop
- Leer nieuwe recepten waar je van gaat watertanden
- Gezellig en en onthaastte kookworkshop op locatie
- Materialen inbegrepen
- Schoonmaak inbegrepen
- Heb je vragen over dit arrangement? Neem contact op met onze klantenservice
Heb je allergieën en/of dieetwensen? Je kunt dit bij het reserveren aan ons doorgeven zodat de chef rekening houden met jouw wensen!
Liever nog niet direct reserveren?Neem contact met ons op voor een prijsopgaaf
Bent u met een grote groep of wilt u zakelijk bestellen? Neem contact met ons op voor scherpe kortingen
- Hygiëne certificaat
- Allergie verklaring
- Verzekerd via Uitjesthuis bij platformgebruik
- Professionele chef
Gratis annulering tot 7 dagen voor het evenement. Bekijk de volledige annuleringsvoorwaarden, die ook van toepassing zijn als u annuleert wegens ziekte of verstoringen.
Over de sous vide kookworkshop
Stap binnen in de spannende wereld van sous vide koken zonder de deur uit te gaan, met onze exclusieve sous vide kookworkshop aan huis. Sous vide koken, oorspronkelijk ontwikkeld door topkoks en nu beschikbaar voor enthousiaste thuiskoks, biedt een ongeëvenaarde precisie en consistentie bij het bereiden van maaltijden. Deze workshop is ontworpen om je kennis te laten maken met deze revolutionaire kooktechniek en je vaardigheden te verfijnen, ongeacht je huidige kookniveau.
Tijdens de workshop word je begeleid bij het bereiden van een scala aan gerechten, van sappige steaks tot delicate visfilets en knapperige groenten. We zullen je ook laten zien hoe je smaken kunt versterken door middel van marinades en kruidenmengsels, en hoe je de sous vide techniek kunt combineren met traditionele kookmethoden voor nog meer smaakdimensies.
Of je nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde fijnproever, deze workshop is afgestemd op jouw behoeften en vaardigheden. Onze chef zal al je vragen beantwoorden, tips delen en je begeleiden bij elke stap van het proces, zodat je zelfverzekerd en met succes sous vide gerechten kunt bereiden.
Prijzen sous vide kookworkshop
- €68 p.p - volwassenen arrangement
* Gespreid betalen of groepsbetaling is mogelijk
* Vanaf 4 personen bestellen? Houdt rekening met aangepaste prijzen
* Excl. 21% btw en reiskosten
Wat zit er inbegrepen bij de workshop?
- Professionele chef
- Alle benodigde ingrediënten en materialen
- Begeleiding bij de bereiding van de gerechten
- Sous vide apparaat en vacuumeermachine en zakken
Bekijk het sous-vide workshop menu
Bekijk het sous-vide kookworkshop menu hieronder.
Wat ga jij beleven?
- Ontdek een nieuwe manier van koken tijden de sous vide kookworkshop
- Doe inspiratie op en leer nieuwe recepten kennen tijdens deze workshop
- Beleef de ultieme gezelligheid met familie of vrienden op jouw locatie
- Geniet van een middag of avond waar je nog lang van zult nagenieten
Veelgestelde vragen sous-vide kookworkshop op locatie
U kunt de kookworkshop volgen vanaf 6 personen
U hoeft voor de sous-vide kookworkshop geen materialen te regelen. De kok neemt alles mee voor u en uw gasten om de gerechten te kunnen bereiden.
Sous vide is een kooktechniek waarbij voedsel in een vacuümzak wordt geseald en langzaam en gelijkmatig wordt gekookt in een waterbad op een constante temperatuur. De techniek werd voor het eerst ontwikkeld in de jaren 70 in Frankrijk en betekent "onder vacuüm" in het Frans
De kookworkshop duurt tussen 3 a 4 uur
Voor de sous-vide kookworkshop is ervaring niet vereist.
De sous vide kookworkshop is als volgt opgebouwd:
- Introductie
- Live demonstraties
- Zelf aan de slag met bereiding
- Tussentijdse proeverijen
- Afronding
Ook als je specifieke dieetwensen en alergieeën hebt kun je deelnemen aan de sous-vide kookworkshop, de kok zal rekening houden met jullie specifieke wensen.
