House of sushi all-in arrangement
€103.55 p.p inclusief btw
Japanse geisha act + Japanse gitarist
Beleef onvergetelijk traditioneel Japans vermaak met een Japanse gitarist en geisha op locatie tijdens jouw sushi diner voor 20 - 30 minuten!
Sushi chef op locatie
Geniet van een spetterende sushi belevenis diner op locatie. De chef neemt een sushi kar mee en verzorgt gedurende 2 uur lang een fantastisch diner met volop interacties zoals een sake proeverij en leuke sushi trucjes.
Voorgerecht
Beef tataki
Dungesneden biefstuk, ponzu saus, sesam zaad, lente ui, groente kiemen
Tussengerecht
Sashimi box
Bamboe sashmi box met dagverse sashimi gekozen door de chef
Hoofdgerecht
Beef tataki
Dungesneden biefstuk, ponzu saus, sesam zaad, lente ui, groente kiemen
Hoofdgerecht
Maki trio
3 soorten maki's met nori, sushi rijst, sake, zalm, avocado en komkommer
Red dragon roll
Tempura garnaal, komkommer, tonijn, masago, lente ui, ikura, unagi saus, spicy mayo
Smokey salmon roll
Zalm, masago, avocado, komkommer, lente ui, yum yum saus, ungai saus
Karaage chicken roll
Gebakken kip, avocado, komkommer, yum yum saus, unagi saus, sesam zaadjes, krokante uitjes
Dragon roll
Japanse komkommer, avocado, tempura, avocado, spicy mayo, ungai saus, sesam zaadjes, ikura
Dessert
Matcha panna cotta met witte choco, frambozen coulisse en vers rood fruit
Bijgerechten
Yakimeshi rijst
Japanse nasi met een mix van gemarineerde Japanse groente, rijst, lente ui en omelet
Potatoe wedges
Warme potatoe wedges met huisgemaakte kruiden
Extra side keuze
Gestoomde chicken gyoza's
Kip gyoza, fijn gesneden ui met lichte dressing, dip saus van chili olie, sesam olie, soja en rijstazijn
Crunchy karaage chicken
Krokante kipfilet, citroen partje en yum yum saus
Creamy tempura shrimp
Gebakken tempura garnaal, licht pittige chili saus
Tafel sides
Japanse tafelzuur
Mix van ingelegde wortel, chili peppers, gember, dashi, Chinese kool, rijstazijn en lente ui
Zelfgemaakte wasabi
Verse gember
Soja saus